Je veux faire un jour de jeûne hebdomadaire : trop de bienfaits découlent de cette pratique:

- une perte de poids

- une arme antitumeur

- un sang de meilleure qualité

 - une peau qui rajeunit

- de belles dents

- c'est bon pour le coeur

- un réel soulagement pour l'estomac

- une cicatrisation et une consolidation de fractures

- des cheveux plus vigoureux, des poils plus doux

- un esprit plus clair, une meilleure forme physique et intellectuelle

- retrouver son calme et son sommeil

- des sens plus aiguisés

- une plus grande résistance aux maladies

- la chasse aux infections

- tabac, sucreries, caféines : le moment de rompre

- un optimisme qui dure

Il existe plusieurs formes de jeûnes : J'AI DECIDE  DES LUNDI MA JOURNEE DE JEUNE mais je veux arriver au jeûne complet en douceur.Aujourd'hui donc, LUNDI 6 AOUT 2007 JE COMMENCE.

En fait, je ne me suis pas préparée la veille - je le prévoierai pour dimanche prochain : débuter la veille par un petit déjeuner habituel, manger normalement le midi - éviter les produits laitiers-, boire plus que d'habitude- et le soir prendre une soupe de légumes, juste assaisonnée d'un filer d'huile d'olive-.

Aujourd'hui, je vais boire de l'eau et du jus de fruit naturel et sans sucre - ananas - et des tisanes ( là aussi il vaut mieux des tisanes pour éliminer mais comme je n'en ai pas !!!!)

JE VAIS ALLER EN VILLE CHERCHER UNE MELANGE SPECIAL POUR ELIMINER : J'AI UN SUPER LIVRE D'UNE NATUROPATHE.

Voilà, mon départ vers le mieux-être.

Dès le lendemain, comme ce n'est pas un jeûne total - à cause des jus de fruits - on peut retrouver , une alimentation normal en évitant les produits laitiers.

Céréales : riz, sarrasin, millet

Viandes : toutes

Oeuf: si possible à la coque ( à faible température) ou en omelette baveuse

Poisson : tous ( privilégier ceux de mer et les poissons sauvages

Fruits de mer : tous

Légumes verts : tous

Fruits frais : tous

Légumes secs ou légumineuses ; fève, haricot blanc, haricot rouge, lentille, patate douce, pois, pois chiches, pommes de terre, quinoa, soja, tapioca ( manioc)

Huiles : ( crues et vierges) olive, noix, soja, colza, onagre, bourrache ...

Condiments : tous ( attention au sel, ne pas en abuser )

Fruits secs : amande, arachide, noix, pignon, noisette,- crus- datte, figue, oilve, pruneau ( largement présents )

Lait : le lait végétal ( soja, riz, ...)

Yaourt : au soja

Conseillés : le miel, les pollens, les graines germées ( soja, lentille, pois, pois chiches, haricots, lyzerne, riz, millet )

MANGER CRU LE PLUS SOUVENT POSSIBLE - AUCUNE ALTERATION - OU EN CUISSON BASSE TEMPERATURE ( < 100 ° ) - CUISSON VAPEUR PAR EXEMPLE -

Voilà : demain j'essaie un schéma de repas sur la journée pour rentrer en douceur vers une détoxination.

Cela va de soi que si je suis invitée, je ferai une entorse car je me suis rendue compte qu'à force de frustrations, et bien  je craque et puis c'est le méga-craquage. Donc voici sur la journée:

MATIN : jus de fruits naturels

MIDI : légumes ( crus / cuits ), céréales, fruits( crus / cuits )

SOIR: légumes ( crus / cuits), protéines ( graines germées / poisson / oeuf / viande / légumineuses), fruits ( crus / cuits)

BOISSON: eau, thé vert

Je sais que cela ne va pas être facile mais je sais aussi que si je fais du sport en parallèle cela sera plus facile car le sport régule l'appétit - du moins en ce qui me concerne-

Si je ressens un besoin de sucre ou une faim : jus de fruits ou de légumes naturels

une recette simple : des yaourts au soja, lait végétal.

Je prends un yaourt nature bio au soja auquel j'ajoute 1 litre de lait de soja. Hop! le temps vouliudans la yaourtière et dès demain midi, des yaourt sains et pauvre en lipide !

 En quelques mots, et une ancre, symbole de l'ancrage avec moi-même !!

Beaucoup de chemin parcouru depuis quelques mots,par un travail sur moi-même et quelques kilos perdus..et beaucoup de chemin à parcourir encore, ce qui est GENIAL !!!

Se découvrir encore et encore !!

Donc, aujourd'hui journée d'anniversaire et ce soir, je pense, repas au resto pour fêter - en secret- un nouveau départ vers " le plus prés de moi-même "!!

- Un nouveau choix alimentaire : plus de cru ( Dct Seignalet ) et un repas par jour si possible  avec des céréales ancestrales

- ET DU SPORT : oublié, laissé à l'abandon depuis......... X années !!

Et voilà le programme et le joli chemin tout fleuri qui s'offre à moi, et à chacun d'entre nous pour ceux qui souhaitent s' y aventurer...car, OUI, c'est une réelle AVENTURE